1. Santan Kental diperas tanpa campur air 300 ml
2. Kuning Telur 4 butir.
3. Tepung maizena 10 gr.
4. Gula Pasir 30 gr.
5. Daun Pandan 10 lembar.
6. Air putih secukupnya.
Cara membuat :
1. Campur santan, kuning telur, tepung maizena, gula pasir sampai rata kondisi dingin.
2. Masak dengan api yang paling kecil selama 30 menit / sampai adonan mengental dan bening.
3. Selama masak harus terus di aduk karena sangat sangat mudah mengeras dan hangus.
4. Tambahkan air / tepung maizena untuk mendapatkkan kekentalan yang kita inginkan.
Analisa Srikaya telur 2 :
1. Santan Kental Rp.10.000,-
2. Kuning Telur 4 butir Rp.8000,-
3. Tepung maizena 10 gr. Rp.500,-
4. Gula Pasir 30 gr. Rp. 540,-
5. Daun Pandan 10 lembar. Rp.500,-
Total biaya Rp.19.540,-
harga per botol 150 ml adalah : Rp.9.770,- + harga botol dan sticker = Rp.14.770,-
Analisa Srikaya telur 1 :
1. Santan Kental Rp.10.000,-
2. Kuning Telur 2 butir Rp.4.000,-
3. Tepung maizena 15 gr. Rp.750,-
4. Gula Pasir 30 gr. Rp. 540,-
5. Daun Pandan 10 lembar. Rp.500,-
Total biaya Rp.17.790,-
harga per botol 150 ml adalah : Rp.8.895,- + harga botol dan sticker = Rp.13.895,-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar